考高级厨师证需要什么条件呢，通常需要有至少一年的厨师工作经历，同时要参加考试与实践考核。

要申请高级厨师证，需要满足以下条件：

1.年龄要求：

申请者必须年满18周岁或以上。

2.学历要求：

申请者必须具备初中学历及以上。

3.工作经验：

申请者必须具备两年以上的相关工作经验。

4.学习课程：

申请者必须修习有关食物的健康与安全知识，学习有关补充料理菜谱，学习厨艺和切削技术。

5.能力考核：

申请者必须通过能力考核，涵盖管理，预订，采购与存储，安全与卫生等。

6.食物安全与健康：

申请者必须完成饮食与安全课程进行测试，并获得相关证书。

7.水平考试：

申请者必须通过有关技能水平考试，由指定机构出具的证书。

8.专业性证书：

申请者必须具备各类专业性证书，如中国产品服务质量协会（CPA）食品安全管理体系证书、质量安全管理体系证书等。

厨师高级技师证报考需要的条件

申请厨师高级技师证的条件：

1. 通过满足国家和行业的资格审核。

2. 年龄不低于18周岁。

3. 申请人需参加厨师高级技师证书考试，其中：

理论考试合格，实操考试合格。

4. 通过厨师高级技师证书考试的申请者需提交相关证明材料，经厨师高级技师协会组织审核后签署颁发证书。

5. 持有厨师高级技师证书申请者可参加厨师技师职业晋升考试。

6. 有3年以上厨师工作经验的申请者可直接申请参加厨师高级技师职业考试。

7. 需参加厨师高级技师证书考试以及实际实操考试。

8. 合格通过厨师高级技师证书考试后，需缴纳相关费用，如审核费用、证书费用、邮寄费用等。

中式烹调师是几级厨师

中式烹调师是厨师的高级职称，包括四级、五级、六级三个级别，每一级别都有不同的等级要求，级数越高，能力越强。

首先是四级中式烹调师。

该级别的厨师要掌握至少100种传统的中式菜式的做法，比如锅贴、炒饭、芝士烤肉、蛋卷等，学好中国菜的几种基本烹饪方法，如烤、炒、煎、炸、拌、蒸、焖等，做出创新的口感、变化的色彩，学会调配不同的菜肴来搭配。

其次是五级中式烹调师，它对厨师的要求明显更高，它需要更丰富的职业技能知识，完全掌握和深刻理解传统的中式菜式，如湘菜、川菜、粤菜、鲁菜等，能够有创新性地烹制出美味的菜肴。

最后，六级中式烹调师是最高级的厨师，它需要整合多种新鲜、优质的原材料，根据每个食客的味道做出合适的菜式，使其能够获得完美的口感。

此外，它还需要展示出良好的创新能力，用细致、巧妙且富有艺术感的制作一道菜肴，秀出自己不断提高的水平。