1、咖啡越来越离谱是为了流量。
2、这种行为在营销界有一个专业营销名词:猎奇式营销。即利用猎奇产品引发年轻人的猎奇式心理,从而迅速在交际圈中传播开来,由此引发病毒式传播。越是猎奇的产品,越让人觉得不可思议的产品,越能引发当下年轻人的打卡品尝。猎奇是人类生来就有的天性,对于少见或者未曾经历过的事物,人们总是表现出强烈的探索欲望。
3、咖啡品牌们正是在通过年轻人的这种猎奇心理,以奇葩产品突破年轻人的认知度,推动自己的品牌走红,从而为门店带来“难以想象”的流量与热度。为了迎合新兴消费者,创新风潮席卷各行各业,咖啡领域也不例外,纷纷从口味、包装、营销主题以及售卖地点的变化上,给咖啡行业注入了新鲜活力。
4、市场趋于成熟,竞争加剧,品牌不得不使出浑身解数来增加自身的竞争力,为新时代的品牌求得一线生机。年轻人对新奇的产品保持着浓厚的兴趣,品牌推出奇怪口味的咖啡是为了通过猎奇占领消费新高点,为品牌寻找增长新曲线。社会竞争加剧,年轻人面临着生活、工作的双重压力,尝鲜、去寺庙上香等成为了他们排解负面情绪的新方式。有年轻人的地方就有品牌的关注,就更容易诞生新消费市场,而寺庙咖啡的走红,奇怪咖啡的增多,也就成为了水到渠成的事情。
5、猎奇营销可以做,但路径要正确,切莫用力过猛。产品可以创新,但要适可而止,切莫为噱头而走上“歧途”,结果却适得其反。
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